Чай. Первооснова почти каждого коктейля от простуды. Лучше всего фруктовый, потому что из него очень просто сделать нефруктовый (не подсластив), а из нефруктового фруктовый - трудно.
Варенье. В нашем узком случае - из черной смородины, но самое главное, чтобы без ягод. В идеале - без косточек.
Сироп от кашля "доктор Мом". Продается в каждой аптеке для внутривенного применения. Пастилки - это не то.
Широп из плодов сиповника. Именно из плодов, а не из "экстракта". Сироп должен быть темным сам по себе, а не потому, что продается в бутылке из темного стекла. Также приобретается в аптеке.
Мед. В идеале - прозрачный и без осадка. С курагой, с орехами - можно.
Мятная карамель мон-пан-сье в пластиковом блюдечке. Можно в жестяной банке (нам, однако, карамель в жестяных банках не встречалась ни разу; вероятно, она в них растет только летом). Карамель "интегральная", мягкий мармелад, прочие опасности - не подходят. "Halls" или "Tunes" - только по предписанию врача-психиатра.
Кофе растворимый, гранулированный.
Красное вино, желательно - горькое (мы с "Мерло" экспериментировали).
Лимон (свежий, с кожурой, кожура - самое вкусное).
Яблоко (чем темнокраснее, тем лучше).
Чашка с не слишком отбитой ручкой, вода кипяченая гор. (100оС) и хол. (30оС)
Все абсолютные величины приведены в целых чайных ложках.
Все дроби относятся к объему чашки.
Чай по-зоковски.
Пакетик фруктового чая заварить в 2/3 чашки,
разбавить 1/3 холодной воды, добавить чайную ложку меда. Разгадка:
аромат становится вкусом только при условии, что чай подслащен.
Подавать, произнося тоном автоответчика в американском посольстве: "You
know, there are two kinds of tea, the bada tea and the zoque tea".
"Утро поручика Ржевского в жестяном бору" (это мы
Лазарчука читали).
Состав: смородиновое варенье - 2, 3, "еще хочу" чайные ложки на 1/3
красного вина и 1/3 кипятка, две чайные ложки широпа сиповника,
температуру отрегулировать по вкусу.
"Белое море".
Пакетик фруктового чая (as in п.1), чайную ложку (с горкой)
монпансьешек, широп сиповника добавлять СТРОГО ПОСЛЕ холодной воды
(вообще соприкосновение органики с кипятком нежелательно; исключение -
лимон).
"Ларка расстроилась".
Лимон в любой комбинации с крепким чаем. Не
любит Ларка лимоны.
"Зоя Ященко" (назван в честь эстетической концепции группы "Белая
гвардия").
Одну чайную ложку "доктора Мома", две или больше (чтобы цвета
уравнялись) - широпа сиповника. Растворять в теплой воде, добавив
щепотку (в прямом смысле, т.е. взяв двумя пальцами из банки)
гранулированного кофе.
"Мрак культуры и Горького".
От яблока отрезаются тонкие ломтики
мякоти, заливаются кипятком вместе и
одновременно с чаем. Остальное - как в п.1.
Название произошло от характерных
клочьев пены, хаотически рассеянных по
всей поверхности свежеприготовленного
напитка.
Технологию изготовления глинтвейна
(пропагандируемого Яндексом)
Ларка рассказывала и даже показывала, но я ее не помню.
протоколировано LXE в канун Дня Пронституции, 2001